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【商品情報】
【商品の説明】2分~3分で茹で上がる、限りなく生パスタに近い触感のパスタです!
【特徴】もちもちとした触感が特徴的です。その秘密はたっぷり使用した有機卵と有機デュラム小麦です!
【使い方】2分~3分で茹で上がります。
【内容量】250g
【原材料】デュラム小麦のセモリナ、卵
【太さ】約14ミリ
【保存方法】高温多湿のを避け、冷暗所保存してください。
【原産国】イタリア
【生産地】マルケ
【生産者】【カンポフィローネ(Campofilone)】伝統的に、カンポフィローネ(もともとマルケの村の名前)では、伝統の卵パスタを作るのに何日も費やしてきました。1キロの小麦粉に対して10個の卵を使ってつくる伝統的なパスタの製法を継承し、近代的品質管理と生産システムを導入したのがカンポフィローネ社です。
【ストーリー】生地を作るときは常に低い温度を保つために専門の大理石テーブル(木造の台ではないのです!)を用意して、生地をしっかり寝かせて製造する手法です。その後の乾燥する過程でも、36℃を超えない環境で専用ペーパーの上でじっくりと乾燥させます。とても時間と手間をかけて作っている最高のパスタです。
【Prime SHOPからのコメント】卵がたっぷり入っていて、そしてもちもち!湯で時間も短いので便利です!
会社情報
【運営会社名称】アンドケイジェイ株式会社
【店舗の名称】 P r i m e s h o p_市場店 (プライムショップ _ ラクテンイチバテン) (ぷらいむしょっぷ _ らくてんいちばてん)
【本社住所】〒115-0055東京都北区赤羽西1-3-10
営業時間
【インターネットによる受注】年中無休24時間対応
【発送業務】年中無休24時間対応の倉庫から発送します
【係員による相談応需】平日10時~18時
【担当者名】石田圭
【問い合わせ先】緊急連絡先(担当直通電話) : 070-3825-5396 Eメール : 店 : primeshop@shop.rakuten.co.jp

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